SICAO SELECTO CHOCOLATE AMARGO 66.5% WAFER 5KG

Chocolate amargo de origen mexicano con 66.5% de cacao, parte de la línea gourmet SICAO Selecto. Presenta un perfil sensorial complejo: intensidad cacao puro, notas tostadas profundas y matices ácidos que convergen con sutiles toques frutales. Elaborado exclusivamente con cacao 100% mexicano, este wafer de 5kg es ideal para repostería profesional y aplicaciones artesanales que demanden calidad gourmet y complejidad de sabor.