RB1 CHOCOLATE RUBY CALLETS BOLSA 2.5 KG

Descubre el chocolate rubí, la revolución chocolatera del siglo XXI. Este cacao natural, sin colorantes ni aromatizantes artificiales, ofrece un color rosado cautivador y notas afrutadas, frescas y ácidas que transforman tu paladar. Barry Callebaut RB1 combina versatilidad excepcional con fluidez óptima, permitiendo aplicaciones desde envolturas y moldeado hasta mousses y postres gourmet. Una experiencia sensorial única que abre infinitas posibilidades creativas en repostería y confitería de alta calidad.