POLVO DE COCOA EXTRA BRUT 22-24% 1KG

POLVO DE COCOA EXTRA BRUT 22-24% Elegido por los más destacados chefs internacionales como referencia de excelencia durante décadas, este cacao en polvo Extra Brute es la opción definitiva para reposteros y pasteleros profesionales. Con un contenido de cacao del 22-24%, ofrece un perfil de sabor intenso y sofisticado que eleva cualquier preparación. Desde mousses y ganaches hasta bebidas gourmet, su pureza y concentración garantizan resultados consistentes y de calidad superior. Un ingrediente imprescindible para quien busca autenticidad y excelencia en cada creación.