MONALISA CRISPEARLS RUBY 800G

Las Crispearls Monalisa Ruby son perlas de chocolate premium que combinan un corazón crujiente de galleta tostada con una cobertura de chocolate negro Callebaut de excelencia. Ideales para reposteros profesionales que buscan elevar sus creaciones, estas perlas añaden textura contrastante y sofisticación visual a pasteles glaseados, entremets y postres finos. Su presentación en formato de 800g permite múltiples aplicaciones, garantizando consistencia en cada preparación. Perfectas para crear acabados elegantes que impresionan tanto en sabor como en presentación.