GIANDUJA 30% AVELLANA MARQUETA CALLEBAUT 5KG

Gianduja Dark Callebaut es una mezcla refinada que combina 70% de chocolate negro de origen controlado con 30% de pasta de avellana tostada. Este producto ha sido conchado y atemperado meticulosamente para lograr una textura sedosa y homogénea que se derrite suavemente en el paladar. Su sabor equilibrado y su cremosidad característica lo hacen ideal para elaboraciones artesanales, rellenos y coberturas. Presentado en marqueta de 5 kg, es la opción profesional para reposteros y chocolateros que buscan consistencia y calidad en cada preparación.