CHOCOLATE SEMI-AMARGO 54.5 % MARQUETA 5 KG

Chocolate semi amargo de alta calidad con 54.5% de cacao, ideal para coberturas profesionales y aplicaciones culinarias exigentes. Esta marqueta Callebaut ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor, proporcionando un sabor sofisticado y versátil. Su composición garantiza resultados consistentes en temperado, moldeado y cobertura. Perfecto para reposteros, pasteleros y profesionales que buscan ingredientes premium para sus creaciones. Textura suave y fácil de trabajar, asegurando acabados impecables en cada proyecto. 5KG