CHOCOLATE ECUADOR 65% 2.5KG REPUBLICA DEL CACAO

Chocolate ecuatoriano de origen único con 65% de cacao que despliega un perfil aromático complejo. Notas pronunciadas de clavo de olor y pimienta dulce se entrelazan con la dulzura natural de la panela, azúcar de caña integral elaborada artesanalmente en el Chocó Andino. Su textura fluida lo posiciona como cobertura versátil para repostería profesional, ganache y aplicaciones culinarias diversas. Presentación de 2.5 kg ideal para producción continua.