CHOCOLATE CARAIBE 66% BOTON 3KG VALORAMA

Chocolate Caraïbe 66% de Valrhona representa la excelencia en cacao fino, cultivado en pequeñas plantaciones del Caribe. Este chocolate de origen único ofrece un perfil sensorial sofisticado: suavidad característica del cacao caribeño combinada con notas complejas de frutos secos tostados, almendras y café, con un sutil acabado roble que distingue su complejidad. Su equilibrio excepcional lo convierte en la opción preferida para repostería profesional y consumo directo. Disponible en formato de botones de 3kg, facilita su uso en cocina. Ideal para temperado, moldeado o disfrute en bebida caliente